C’est dans les cuisines flambant neuves de Maison Michodière, la nouvelle adresse d’Hélène Darroze à Paris, que j’ai eu la ...

Décriés à juste titre, les plats industriels et ultratransformés sont entrés dans nos habitudes alimentaires. Le docteur ...

Mélange entre viennoiserie et gâteau, le cruffin est une petite merveille pâtissière venue tout droit de San Francisco.

Pour une touche d’exotisme dans le quotidien, la cuisine chinoise est une solution. Julie Andrieu a dévoilé les secrets d’un ...

Avec un peu d’effort, la frite peut aisément échapper à la banalité. Et c’est encore plus simple avec les conseils et les recettes que propose Marie-Laure Fréchet dans son dernier livre. Sonia Ezgulia ...

Dans son restaurant La Poule au Pot, Jean-François propose une cuisine française traditionnelle et généreuse. On y retrouve ...

Découvrez trois idées de recettes végétariennes à préparer pour des moments conviviaux et agréables durant vos retrouvailles ...

Pour célébrer la cuisine végétale, le Elle a table s'est rendu chez MESA temple de la cuisine végétale à Paris. Pour une recette toute neuve, Raphaële Marchal a concocté des pancakes vegan, à la poire ...

C’est d’ailleurs après avoir vécu un épuisement professionnel en 2023 qu’elle a décidé de céder les rennes de sa pâtisserie, ...

Rue Fontange, un nouveau spot, ouvert mi octobre, casse les codes. Studio de sport, café et cantine à la fois, Grand Écart ...

Passionnés par la restauration et le patrimoine régional, Lucas Single et Florian Atteleyn souhaitent réaliser LA recette des ...

L’inscription en 2010 du repas gastronomique français sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité implique la notion de sauvegarde de cette pratique sociale coutumière ...