Envie d’un dîner réconfortant et sans chichi ? Laurent Mariotte nous régale avec un grand classique de la cuisine bistro : ...

C’est dans les cuisines flambant neuves de Maison Michodière, la nouvelle adresse d’Hélène Darroze à Paris, que j’ai eu la ...

Pour célébrer la cuisine végétale, le Elle a table s'est rendu chez MESA temple de la cuisine végétale à Paris. Pour une recette toute neuve, Raphaële Marchal a concocté des pancakes vegan, à la poire ...

Décriés à juste titre, les plats industriels et ultratransformés sont entrés dans nos habitudes alimentaires. Le docteur ...

Mélange entre viennoiserie et gâteau, le cruffin est une petite merveille pâtissière venue tout droit de San Francisco.

Dans son restaurant La Poule au Pot, Jean-François propose une cuisine française traditionnelle et généreuse. On y retrouve ...

C’est d’ailleurs après avoir vécu un épuisement professionnel en 2023 qu’elle a décidé de céder les rennes de sa pâtisserie, ...

Avec un peu d’effort, la frite peut aisément échapper à la banalité. Et c’est encore plus simple avec les conseils et les recettes que propose Marie-Laure Fréchet dans son dernier livre. Sonia Ezgulia ...

Rue Fontange, un nouveau spot, ouvert mi octobre, casse les codes. Studio de sport, café et cantine à la fois, Grand Écart ...

Passionnés par la restauration et le patrimoine régional, Lucas Single et Florian Atteleyn souhaitent réaliser LA recette des ...

Des milliers d’années avant nos plats modernes, une recette bien précise était déjà cuisinée. Et elle existe encore ...

L’inscription en 2010 du repas gastronomique français sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité implique la notion de sauvegarde de cette pratique sociale coutumière ...