Les effets des extraits glucidiques de quatre aliments tropicaux administrés par sonde oesophagienne à des rats sont examinés en ce qui concerne l'absorption du calcium. Les extraits de tubercule de ...

Des tendances comme le céto, Atkins et autres régimes faibles en glucides ont convaincu bien des gens qu’il fallait s’en ...

Certains aliments surgelés sont plus sains que les mêmes aliments "frais", et ils peuvent même s'avérer plus efficaces pour contrôler votre glycémie. Les diététiciens font le point.

Les aliments riches en glucides conseillés par cette diététicienne Si vous êtes dans un objectif de perte de poids, la diététicienne Natalie Rizzo a listé, dans les colonnes du média Today, 7 aliments ...

Valeria Lotti est une journaliste et rédactrice spécialisée en santé, bien-être et psychologie, avec plus de 10 ans d'expérience dans la rédaction de contenus médicaux et de bien-être. Reconnue pour ...

Le sucre est partout dans notre alimentation, et paradoxalement, encore plus dans celle destinée aux enfants. Une aberration ...

Reconnu et très répandu dans les années 70 pour perdre du poids, le régime « pauvre en glucides » du Dr Atkins présente des risques pour la santé. Explications avec Jennifer Aubert*, diététicienne, ...

De quoi comprendre que de s'en priver n'est pas une bonne idée si l'on veut rester en bonne santé. D'ailleurs, supprimer les ...

Les personnes souffrant d'un diabète de type 2 doivent veiller à leur alimentation, et notamment à leur consommation de glucides. Cette dernière précise que le diabète de type 2 n’est pas moins grave ...

En fait il faut regarder, en plus de la composition en sucre pur ( ici 3.3 g ) la NATURE des glucides. On peut par exemple avoir 33% de glucides uniquement formés par du saccharose ( sucre pur )dont l ...