Les rois de la cuisine italienne reviennent avec un nouveau livre de cuisine. Cette fois-ci, Big Mamma dévoile un recueil des ...

Une recette romaine transmise de génération en génération que ma grand-mère m’a apprise quand j’allais à l’école. Découvrez ...

À Andrézieux-Bouthéon, la pizzeria Le Mazarin marie l’Italie et le Forez dans des pizzas à la fourme de Montbrison. Son chef, ...

Après sa version revisitée de la salade César, Julie Andrieu partage sur Instagram une nouvelle recette aux accents italiens : la schiacciata con l’uva. Cette galette moelleuse aux raisins, à mi-chemi ...

Vous raffolez des spaghetti alle vongole ? Il se peut que ce plat incontournable de la cuisine italienne vive ses derniers jours à Venise. Dans cette région d'Italie, il est menacé de disparaître à ...

La cuisine italienne compte parmi les plus populaires au monde. Nombreux l’ont adoptée et déclinée, à leur manière. Des ingrédients encore jamais utilisés des Italiens sont apparus sur les pizza, ...

Freddy’s Kitchen proposera un menu inédit, réinterprétant les grands classiques de la cuisine italienne et de la carte de Daroco. Au menu : une parmigiana d’aubergines aux influences africaines, des ...

LA TABLE DE LA SEMAINE. Dans le Libournais, un jeune couple fait dialoguer l’Italie et le Japon dans des assiettes ...

Réunis par la passion de la cuisine italienne, Benoît et Florian Wagner ont décidé de se lancer ensemble dans une belle ...

La Bourse Méditerranéenne du Tourisme Archéologique inaugure la première journée de la XXVIIe édition, jeudi 30 octobre, avec une Conférence à l'appui de la candidature de la Cuisine Italienne à ...

En bordure de Charleroi, à Monceau-sur-Sambre, le restaurant Amici du l’Iviscos, installé rue de Landelies 74, incarne une ...

Ce samedi, a eu lieu, à la salle des fêtes, la traditionnelle soirée italienne organisée par l’association Demain la vie au ...