En seulement cinq jours, une alimentation ultratransformée et riche en calories détériore la réponse du cerveau à l’insuline, ...

En plaçant œufs, lait ou beurre dans la porte du réfrigérateur, vous exposez vos produits à des variations thermiques dangereuses.

Selon les professionnels de santé, certains aliments peuvent accélérer le vieillissement cellulaire. Voici pourquoi et ...

Votre microbiote est un pilier de votre santé, mais les "plaisirs coupables" peuvent le déséquilibrer. Découvrez comment rééduquer votre palais avec des alternatives savoureuses et saines, pour prendr ...

Reconnaître les produits ultra-transformés peut parfois être difficile. Née de ce besoin, la classification NOVA permet d'y ...

Boire du sucre augmente de 25% le risque de diabète. Pourquoi les boissons sucrées sont-elles plus dangereuses que les ...

Les biscuits, céréales, collations salées, fromages transformés et pains tranchés à teneur élevée en sodium ou en sucres sont ...

Une étude analyse le succès d’applications d’évaluation de produits alimentaires, comme Yuka ou Open Food Facts, perçues ...

Globalement, il est recommandé d'avoir une alimentation équilibrée et diversifiée, la plus proche possible du régime ...

Le King's College de Londres vient de publier les premières recommandations alimentaires basées sur des preuves scientifiques ...

Pour éviter l’apparition d’une anémie par carence en fer, il est conseillé d'adopter une alimentation équilibrée et ...