Quand les températures baissent, rien ne vaut une bonne soupe maison. Bernard Loiseau signait dans Les dimanches de Bernard Loiseau (éditions du Chêne) une recette simple et raffinée de soupe de poire ...

Les JO d’hiver de 2026 auront pour toile de fond le massif montagneux spectaculaire des Dolomites. Mais au-delà du paysage à couper le souffle, le nord de l’Italie a beaucoup à offrir.