🌱Ситиферма Гагра🌱 on Instagram: "Мода на микрозелень появилась благодаря современным шеф-поварам и рестораторам в Америке и Европе в 1980–1990-х годах. Сначала микрозелень использовали для украшения и придания изысканного вкуса блюдам в дорогих ресторанах. Со временем её ценили за высокое содержание витаминов и пользу для здоровья, и микрозелень стала популярна не только среди поваров, но и среди сторонников здорового питания по всему миру."